近年利用者も多く色々な種類があるミールキット。簡単がテーマなもの、季節やシーンに合わせたものなど様々ですが、日本各地をテーマにした、旅館で出てくるような贅沢な和食御膳が自宅で楽しめる”ご当地ミールキット”があるのをご存知でしょうか。
◾️京都や金沢、瀬戸内など人気観光地の”ご当地の味”を自宅で
日本各地の郷土食材や郷土料理を楽しむことができ、主食、汁物、主菜、副菜の一汁三菜がセットになった御膳が楽しめるミールキット「咲耶」。
京のおばんざい御膳(京都)、名宝ひつまぶし御膳(名古屋)、銀郷やまがた牛御膳(山形)、
海幸ひゃくまん御前(金沢)、鶏のうまかもん御膳(博多)、奄美しまじゅうり御膳(奄美大島)、海の香しまたび御膳(瀬戸内)の全7商品を取り揃えており、見た目にも華やかで女性から特に人気です。
今回「咲耶」担当者さんにおすすめしていただいたのは瀬戸内の御膳。香川県のブランド魚である「オリーブハマチ」を使ったはまちのかま塩焼き(数量限定)、瀬戸内海の天然真鯛を使った鯛めし、お惣菜にも多数郷土食材を使用した商品です。
はまちのかま焼きは瀬戸内レモンで味変も可能。より瀬戸内の風味を感じたいという方はこちらにトライしても良さそうです。
◾️受け取った瞬間からワクワク！まさにギフトにぴったり
予約した日時に商品を受け取ると、玉手箱のような素敵な箱が。中には地域の食材だけでなく各地の特徴やご当地食材について知れる特製のリーフレットも入っていて、食事をしながら旅行気分を楽しめる体験型のキットになっています。
瀬戸内を感じるピンクの風呂敷の中にはお米が。とてもおしゃれなデザインなので、ちょっとしたものを包むのにまた使うことができそうです。
◾️お家で本格旅行気分！なのに調理はカンタン
さて、肝心のお料理です。「贅沢な和食御膳」と聞くと、調理が難しいのではないかと心配になる方もいるかもしれません。ですが、その心配は無用！
例えばこの瀬戸内の御膳、はまちは裏表軽く焼くだけ、鯛めしは具材と一緒にお米を炊くだけ。そして簡単なお味噌汁を作るだけ。いずれも自分で味つけする必要はありません。そのほかはなんと真空パックから取り出し小鉢によそうだけ。ご飯やお味噌汁、お魚はすでに下処理済みで、簡単な調理工程を加えるだけで本格派の味わいが楽しめるようになっています。
もちろんかかる時間もごくわずか。これなら普段あまり料理をしない方でも、長時間キッチンに立つのは難しいという方でも安心。旅館のような贅沢なお料理がこんなに簡単に準備できるなんて、嬉しい驚きです。
キットにはおしながきまで入っているので、自宅でもしっかり旅行気分が味わえますよ。
そしてさすがご当地の味！本当にとても美味しいので、一つ食べたら他のも試してみたくなってしまうかもしれません。
「咲耶」のミールキットは2ヶ月に1度の定期便として注文することもできるので、全種類食べてみたい！という方はこちらの利用もおすすめです。
◾️用途は無限大！覚えておいて損なし
旅館のような贅沢な和食御膳が自宅で楽しめる”ご当地ミールキット”「咲耶」。元々旅行が好きだけどなかなか遠出ができない妊婦さんや子育て中のパパママ、おじいちゃん、おばあちゃんへの贈り物には特に喜ばれそうです。
そのほか家族の記念日のお祝いや、来客の際のお食事など、大人数の食事を材料からすべて用意して調理するのは大変という時にも便利。
もらって、食べて、笑顔になれること間違いなしのミールキットなので、ぜひ一度試してみてください。
