所沢市下富にある、実際の地元農家をリノベーションしてできたレストラン 納屋茶寮MEGURU。
所沢は今再開発などで賑わっていますが、駅を離れれば静かな自然を感じられるエリアも多く、この茶寮がある”下富”もそんな場所の一つです。
納屋茶寮MEGURUでは、どこかの時代にタイムスリップしたかのようなのんびりとした時間が流れる自然に囲まれた美しい空間で、体に優しく美味しい食事が楽しめます。
◾️ “豊かな土に育まれた生命力あふれる野菜を、農家の息遣いまで感じる空間で”
納屋茶寮MEGURUのコンセプトは、「土からの循環を食を通じてめぐるカフェ」。梁を活かし、丁寧に改築された空間では、季節を感じる身体に優しい食事や飲み物をいただくことができます。
店内では農薬や化学肥料を一切使わない自社農園のハーブをブレンドしたハーブティーや和の雑貨、農業・食・移住にまつわる本なども販売。自然に囲まれた暮らしっていいな、と思わずにはいられない癒しの空間で、ほんのひとときでも日々の忙しなさを忘れることができます。
◾️旬の食材を味わう月替わり季節のお昼ごはん
ランチはメニューはコース料理で「月替わり季節のお昼ごはん」 ¥3,300のみ。二十四節気を感じる献立を組み立て、自社農園と地元農家さんの野菜をたっぷりと、出汁のうまみを大切に、料理長が口に優しく健康を考えた料理です。
例えば2月のコースは「春来たらば草自ずから生ず」、如月のお献立。節分がテーマになっていて、早春を感じる葉物野菜やお豆腐、お芋など、体に優しく冷えた体に染み渡る美味しい食材が揃います。配膳の際に一つ一つ細かくメニューの紹介もしてくださり、節分の起源なども知ることもできました。
ランチタイムはコースの用意のみですが、ティータイムにはカフェメニューが、土曜夜には予約限定の会席コースも用意されています。
体に優しく自然を感じる食事は美しくて味もとてもおいしく、体の隅々までパワーを与えてくれます。癒しの空間でゆっくりお食事したいとき、特別な会食や法要にも。
所沢駅、ふじみ野駅からは無料の送迎バスもでているので、遠方の方も日帰り旅行気分でお出かけしてみてもいいかもしれません。
近隣にこの茶寮の運営元「三富今昔村」という自然に囲まれたレジャー施設もあるので、その際はぜひ一緒に足を運んでみてくださいね。
・納屋茶寮MEGURU
埼玉県所沢市下富157−1
049-257-4433
月・火曜定休
平日 お昼ごはん 11:00-15:00(L.O.14:30)お茶の時間 14:00-16:30(L.O. 16:00)
土日祝 お昼ごはん・お茶の時間 11:00-17:00(L.O. 16:00)
土曜日夜のみ 夜の会席コース 17:00-20:00(予約限定)
駐車場、所沢駅・ふじみ野駅からの送迎バスあり
※予約推奨
※店内には古道具などの展示があるため12歳以下のお子さまの利用はテラス席のみ
