2023年9月、六本木ヒルズにオープンしたgalerie ASAHINA(ギャラリーアサヒナ)。
ミシュランニつ星レストランアサヒナガストロノーム 朝比奈悟シェフがプロデュースする新感覚レストランで楽しめる、美しいセイボリーがインスタグラムなどでも話題です。
■グリーンを基調とした煌びやかな空間
Galerie ASAHINAは、六本木ヒルズの大きなビルの中ではなく、敷地内ではあるもののそこから少し離れた静かなエリアに位置します。
店内はグリーンで統一された、華やかでありながら居心地のよい空間。席数も多くなく、いわばこじんまりしていてそれがまたどこか特別な場所であるように感じさせます。
■思わず息をのむ美しいセイボリー
Galerie ASAHINAの特徴は、完全予約制であることに加え、12:00/15:00/19:00の1日3回制でセイボリーがいただけること。
セイボリーとは、いわゆる軽食でイメージされるナッツやクラッカー、サンドイッチ、小さなハンバーグなど甘くないつまみのようなものです。
次々でてくる華やかなお料理は、出てくるたびに歓声が上がるほど。器にドリンクが注がれ食材が溶けていく様子やプレートから蒸気の上がる演出など五感で楽しめる体験型のレストランです。
メニューは頻度高く毎月変わるそうなので、何度行っても楽しめそう。
ドレスコードもあるレストランですがスタッフの方皆さんは気さくでアットホーム。肩肘張らずに素敵な時間を過ごせるお店です。
セイボリーコレクションは¥9,350〜
お祝いや大切な人との食事の際にぜひ利用してみては。
・Galerie ASAHINA(ギャラリーアサヒナ)
東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ けやき坂通り 3F
1日3回予約制 12:00/15:00/19:00
キャッシュレスのみ
ドレスコードあり(スマートカジュアル)
